Recetas de cuaresma: Arroz con un toque de mar
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Recetas de cuaresma: Arroz con un toque de mar

abril 4, 2023

Si no tienes idea de que cocinar estas semanas en las que muchas personas no comen carne, te tenemos una de las mejores recetas de cuaresma, un arroz tumbado o con un toque de mar; el cual, además de ser delicioso, es muy fácil de preparar.

Recetas de cuaresma: Arroz con un toque de mar

PORCIONES: 4 personas

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 30 minutos

INGREDIENTES

  • Hunt´s Receta Casera de Tomate y Albahaca 680g.
  • 1 taza de apio picado (250g.)
  • 2 zanahorias finamente picadas (200g.)
  • ½ cebolla finamente picada (70g.)
  • 2 dientes de ajo finamente picados (5g.)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (15ml.)
  • 2 cucharaditas de sal (10g.)
  • 1 cucharada de mantequilla (15g.)
  • 2 cucharaditas de pimienta (10g.)
  • 1 taza de caldo de camarón granulado disuelto en agua (250ml.)
  • 2 filetes de pescado en cubos (500g.)
  • 1 taza de aros de calamar (250g.)
  • 10 mejillones limpios (400g.)
  • 15 camarones limpios y sin cáscara (500g.)
  • 1 taza de pulpo picado (250g.)
  • taza y media de arroz (375g.)

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PREPARACIÓN:

1. En una sartén con aceite y mantequilla sofríe el apio, la zanahoria, la cebolla y los ajos.

2. Disuelve el caldo de camarón en agua y vierte Hunt’s Receta Casera de Tomate y Albahaca 680g.

3. Condimenta con sal y pimienta al gusto; deja cocinar hasta que hierva.

4. Una vez que empiece a hervir, agrega el pescado, los aros de calamar, los mejillones, camarones y pulpo. Mezcla y cocina a fuego bajo, estás muy cerca de terminar una de las recetas de cuaresma favorita de todos.

5. Cuando esté listo añade el arroz, cubre y deja cocinar por 10 minutos.

6. Pasado el tiempo de cocción, estará lista una de las mejores recetas de cuaresma, fácil y sencilla que sin duda encantará a toda tu familia.

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