El 29 de julio se celebra el día de la lasaña, y para festejarlo por supuesto que podemos comer este típico platillo italiano y sin perder mucho tiempo en la cocina; ya que te traemos la mejor receta de lasaña vegetariana fácil con la que sorprenderás a todos en casa.
Receta de lasaña vegetariana fácil
Tiempo: 40 minutos.
Rinde para hasta ocho personas.
Ingredientes para la receta de lasaña vegetariana fácil
- 1 Hunt’s® Salsa para Pasta Cuatro Quesos (680 g)
- 2 disparos de 5 segundos de Pam® Mantequilla (5 ml)
- 1⁄2 pieza de cebolla, finamente picada (70 g)
- 2 dientes de ajo, finamente picados (20 g)
- 1 cucharada de aceite de oliva (15 ml)
- 500 g de champiñones rebanados
- 3 tazas de espinacas (500 g)
- Taza de crema ácida (250 ml)
- 1 cucharadita de sal (5 g)
- Cucharadita de pimienta (5 g)
- 1 caja de pasta para lasaña (400 g)
- 2 tazas de queso manchego, rallado (500 g)
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Preparación de la receta de lasaña vegetariana
- Cocina la cebolla y ajo con el aceite de oliva, hasta que la cebolla esté transparente. Después puedes agregar los champiñones, espinacas y crema, agrega sal y pimienta.
- Dispara un poco de Pam Mantequilla en un molde para horno, agrega la pasta, sirve las verduras, vierte un poco de Hunt’s® Salsa para Pasta Cuatro Quesos, tu caldillo práctico y queso, repite el proceso hasta terminar.
- Hornea el resultado de la receta de lasaña vegetariana fácil a 180oC por 20 minutos.
- Ahora saca del horno la lasaña vegetariana y sirve a tus seres queridos este delicioso platillo.
Te sugerimos acompañar tu platillo con un delicioso vino tinto, que seguramente irá perfecto con esta lasaña vegetariana que te sacará de cualquier problema.
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