Ya hemos terminado la temporada de comidas en exceso y seguramente estás iniciando el 2021 en mood fit; y para apoyarte en tus propósitos de enero te tenemos una receta de ceviche de mango irresistible y muy saludable.
Este platillo es ideal para los días de dieta en los que no tengas mucho tiempo para preparar algo muy elaborado; o en su defecto, para un día sin carne o dieta vegana. Además, puedes ayudarte con el nuevo 5SecondChopper de T-fal que rebana tus alimentos rapidísimo.
Receta de ceviche de mango
Ingredientes:
– 1 mango manila grande.
– Aguacate
– 1 cebolla morada.
– Jitomate grande.
– 1 manojo de cilantro.
– Limón al gusto.
– Sal y pimienta.
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Instrucciones para la receta de ceviche de mango:
- Coloca la cebolla en un bowl de tu preferencia con hielo durante 30 minutos aproximadamente.
- Pica en porciones pequeñas el mango y el jitomate en el 5SecondChopper de T-Fal y después reserva.
- Haz lo propio y pica el aguacate de manera individual de acuerdo con tu textura preferida en el 5SecondChopper.
- Escurre el agua de la cebolla y pícala en porciones en el 5SecondChopper y agrega a los otros ingredientes (mango, jitomate y aguacate).
- Añade el jugo de limón al gusto y salpimienta lo necesario.
- Sirve esta receta de ceviche de mango como una guarnición con chips de tortilla horneada o como platillo principal.
Para tomar, te recomendamos si estás en plan fit lo ideal es un poco de agua mineral con limón o un te verde helado; pero si no tienes restricciones calóricas, este delicioso platillo va perfecto con una margarita o una cerveza.
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