Esta cuarentena nos ha hecho extrañar nuestros platillos favoritos, ya que aunque podemos pedir alimentos a domicilio, para muchos no es la mejor opción. Y nadie puede negar que en estos meses de calor nos caería excelente un taco de camarón Fisher´s; y por si aún no te animas a pedirlo a domicilio, nosotros te traemos la receta para que lo prepares en casa.
Así se prepara el famoso taco de camarón Fisher´s
Ingredientes del taco de camarón Fisher´s.
Porción para cuatro personas
- Aceite de olivo
- 1/2 ajo picado
- 3 cdas. de cebolla
- 2 cdas. chipotle
- 400 gr. de camarón pacotilla
- 3 cdas. de crema
- Salsa tipo Maggie
- Salsa tipo inglesa
- 1 pzc. sal y pimienta
- 4 cdas. queso manchego
- Tortilla de harina
- Guacamole
- Chipotle molido
- Frijoles negros enteros
- 30 gr. de camarones a la diabla
- 1 rebanada de aguacate
Preparación
Agregar el aceite de olivo, después el ajo y la cebolla y sofreir. Después agregamos el chipotle y los camarones pacotilla; los dejamos calentar unos segundos y agregamos crema, salsas, sal y pimienta al gusto, para terminar agregar el queso y mover hasta que se derrita. Los camarones a la diabla están listos.
Ahora para hacer el taco; calentar la tortilla de harina por un solo lado, éste será el lado exterior de la tortilla. Agregar guacamole a la tortilla, después un poco de chipotle, una cucharada de camarones a la diabla, frijoles y la rebanada de aguacate. Así quedará listo tu taco de camarón Fisher´s.
No olvides acompañarlo de un pequeño timbal de arroz con azafrán.
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Land Rover te invita a sumarte al Cooking Challenge con este taco de camarón Fisher´s
Debes de realizar una captura a la plantilla del desafío, ubicada en las historias destacadas en la cuenta oficial de Land Rover México en Instagram; para después compartir tu creación en Instagram utilizando la plantilla, retando a tres personas y etiquetando las cuentas oficiales de Land Rover México y Grupo Fisher´s.
Los platos más creativos serán publicados por la cuenta de Land Rover México en la sección de historias.
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