En México encontrarás 29 de los 1,000 mejores restaurantes del mundo
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En México encontrarás 29 de los 1,000 mejores restaurantes del mundo

diciembre 6, 2018

Sabemos ya que nuestro hermoso país tiene una riqueza impresionante, entre sus paisajes, cultura y sabores no nos queda duda de lo afortunados que somos de haber nacido aquí.

Pues en cuanto a nuestros sabores, ahora el mundo también reconoce lo increíble de nuestra cocina, ya que según La Liste, 29 de los 1000 mejores restaurantes del mundo están localizados en nuestro país.

Por si nunca habías escuchado de La Liste, te contamos un poco: ellos son un grupo de conocedores que se encargan de recopilar y procesar las opiniones de todos los restaurantes en el mundo, tomando como base 550 guías o publicaciones de gran fiabilidad. También, toman en cuenta la calificación que los propios clientes le dan a cada restaurante, dándole un peso de 10% a la calificación final.

El restaurante con la mejor calificación según La Liste, es el afamado Guy Savon ubicado en París, seguido por Le Bernardine de Nueva York y en tercer lugar quedó Alain Ducasse au Plaza Athénée, otro parisino de gran renombre.

Pero nuestros restaurantes no lo hicieron nada mal, siendo Dulce Patria el mexicano con la mejor calificación, logrando un plausible 96.75% de calificación, un poco más abajo también aparecen los ya conocidísimos Quintonil y Pujol.

A continuación te compartiremos la lista de los restaurantes mexicanos que integran esta lista, por lugares y porcentajes, para que vayas visitándolos.

1.- Dulce Patria 96.75%

2.- Quintonil 96%

3.- Pujol 91.75%

4.- Biko 91%

5.- Jazamango 90.5%

6.- Yubán 86.5%

7.- Bakea 86%

8.- Raíz  86%

9.- Guzina Oaxaca 84.25%

10.- Casa Oaxaca  84%

11.- Carolina at St. Regis Punta Mita 83%

12.- Almara 81.75%

13.- Garum 81.25%

14.- Pangea 81.25%

15.- Yoshimi 81%

16.- Azul Histórico 80.50%

17.- Tempo by Martin Berastegui 80%

18.- Corazón de Tierra 80%

19.- El puntal del norte 80%

20.- Jaso 80%

21.- Zibu 80%

22.- Fonda Fina 80%

23.- Gloutonerie 80%

24.- Maison de famille 80%

25.- Sotero 80%

26.- Criollo 80%

27.- Manta at The Cape 80%

28.- Comal at Chileno Bay Resort 80%

29.- The iguana at Casa Kimberly 80%

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