Bebidas de café o mocktails con Tierra Garat
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Bebidas de café o mocktails con Tierra Garat

septiembre 26, 2022

El café es una de las bebidas más populares del mundo. Sin embargo, no siempre ha sido así. Su adopción por la gran mayoría de los países ha sucedido en distintas etapas. Primero conocida como una bebida exótica y energizante, después como bebida cotidiana en las grandes ciudades, finalmente las bebidas de café de especialidad son muy apreciadas por expertos de todo el mundo.

No sólo eso, en tiempos recientes, baristas y mixólogos de todas partes han comenzado a experimentar con distintas preparaciones a base de café. Desde variaciones del típico carajillo que lo combinan con ingredientes como mazapán, malvaviscos y otros postres, hasta bebidas sin alcohol que suelen imitar a famosos cócteles.

Las bebidas de café o mocktails están ganando popularidad. Y no es de extrañar, ya que son sabrosos, estimulantes y presentan un aspecto impresionante. Y lo mejor de todo es que no necesitan incluir alcohol para saber delicioso.

Bebidas de café para preparar en casa:

Virgin espresso martini

1.- Prepara 50 ml de espresso con café Tierra Garat.
2.- Enfría un vaso de cóctel con hielos.
3.- En una coctelera mezcla: una cucharada de jarabe de vainilla, 200 ml de agua, el espresso, una pizca de sal y hielos.
4.- Agita y sirve en el vaso. Adorna con un par de granos de café.

Cold Brew tonic

1.- Prepara Cold Brew con café Tierra Garat.
2.- Mezcla: 30 ml de cold brew concentrado con 120ml de agua tónica y una cucharada de jarabe de toronja.
3.- Sirve en un vaso frío y adorna con cáscara de naranja.

bebidas de café

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